Privacy e cookie

In breve: raccogliamo quello che serve a spedirti il vino e nient'altro. Non usiamo cookie di profilazione, non c'è nessun sistema di statistiche, non vendiamo né cediamo i tuoi dati a nessuno. Per questo il sito non ti chiede di accettare i cookie.

Chi tratta i tuoi dati

Il titolare del trattamento è Cantine Balice, Via Mincio snc, località Recoleta, 75020 Scanzano Jonico (MT). Per qualunque richiesta: info@cantinebalice.com.

Quali dati, perché, e per quanto

Quando	Cosa raccogliamo	Perché possiamo	Per quanto
Fai un ordine	Nome, indirizzo di spedizione, email, telefono, dettaglio dell'ordine	Serve a eseguire il contratto che hai concluso con noi	10 anni, per obbligo fiscale e contabile
Paghi con carta	I dati della carta non passano da noi: li tratta Stripe	Esecuzione del contratto	Secondo le regole di Stripe
Ti iscrivi alla newsletter	Email, data e provenienza del consenso	Il tuo consenso, che puoi ritirare quando vuoi	Finché non ti cancelli
Ci scrivi su WhatsApp o per email	Quello che ci scrivi tu	Rispondere a una tua richiesta	Il tempo di gestire la richiesta

Chi altro li vede

Solo i fornitori che ci servono per far funzionare il sito e la spedizione, e solo per quello:

• Stripe Payments Europe, Ltd. (Irlanda) — incassa i pagamenti con carta.
• Vercel Inc. — ospita il sito.
• Upstash — conserva le giacenze di magazzino e gli iscritti alla newsletter.
• Brevo (Francia) — invia la newsletter, se e quando ti iscrivi.
• Il corriere — riceve nome, indirizzo e telefono per consegnarti il pacco.

Nessuno di loro può usare i tuoi dati per conto proprio.

Cookie e memoria del browser

Questo sito non usa cookie di profilazione né strumenti di statistica. Non c'è Google Analytics, non ci sono pixel pubblicitari, e anche i caratteri tipografici sono serviti dal nostro sito e non da Google: navigando qui non esce nulla verso terzi.

Il browser conserva in locale solo alcune informazioni tecniche, che restano sul tuo dispositivo e non arrivano mai a noi:

• il contenuto del carrello, per non perderlo cambiando pagina;
• la conferma della maggiore età, che dura solo finché il sito è aperto;
• le tue risposte al Wine Advisor, per non rifartele ripetere;
• se hai chiuso il messaggio di benvenuto del sommelier.

Puoi cancellarle in qualsiasi momento dalle impostazioni del browser. Sulla pagina di pagamento, che è di Stripe, valgono i cookie tecnici e antifrode di Stripe.

I tuoi diritti

Puoi chiederci di sapere quali dati abbiamo su di te, di correggerli, di cancellarli, di limitarne l'uso, di riceverli in un formato leggibile o di opporti al trattamento. Per la newsletter basta il link «cancellati» presente in fondo a ogni messaggio.

Scrivi a info@cantinebalice.com: rispondiamo entro un mese. Se ritieni che non ti abbiamo risposto come dovevamo, puoi rivolgerti al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).

Ultimo aggiornamento: 19 settembre 2026.